Le sumac est une épice originaire du Moyen-Orient et de la région méditerranéenne, obtenue à partir des baies séchées d'un arbuste appelé Rhus coriaria.
Sumac poudre, colorant rouge au parfum acidulé qui apportera une touche orientale à vos recettes.
Un indispensable pour sublimer vos plats de viande, poissons et salades, tout en remplaçant le sel.
Conseils d'utilisation:
Le sumac se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un récipient hermétique.
Il est préférable de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme.
Poids:100g.