La noix de muscade appartient à la famille olfactive des épices. Elle est souvent utilisée en note de cœur dans les parfums pour son odeur distinctive qui ajoute de la chaleur et de la profondeur à la composition.
BIENFAITS: Atténue les troubles digestifs. Antidouleurs
Association en cuisine: Plats à base de pommes de terre, sauce béchamel
Saveur: Odeur pénétrante et musquée, léger arôme noisette.
Conservation: À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Poids:100g.